Retort Sterilisasi Santan Kaléng

Pedaran Singkat:

Uap langsung panas tanpa meryogikeun média sanés, kalayan naékna suhu anu gancang, efisiensi termal anu luhur, sareng distribusi suhu anu seragam. Éta tiasa dilengkepan sistem pamulihan énergi pikeun ngahontal panggunaan énergi sterilisasi anu komprehensif, sacara efektif ngirangan konsumsi énergi sareng biaya operasional. Métode pendinginan teu langsung nganggo penukar panas tiasa diadopsi, dimana cai prosés henteu langsung ngahubungi uap atanapi cai pendingin, ngahasilkeun kabersihan produk anu luhur saatos sterilisasi. Lumaku pikeun widang ieu:
Inuman (protéin nabati, tèh, kopi): kaléng
Sayuran sareng buah (jamur, sayuran, kacang): kaléng
Daging, hayam: kaléng
Lauk, kadaharan ti laut: kaléng
Kadaharan orok: kaléng
Kadaharan siap saji, bubur: kaléng
Kadaharan piaraan: kaléng

Kirim email ka kami Unduh salaku PDF

Rincian Produk

Tag Produk

Prinsip gawé:

Muatkeun karanjang anu pinuh kana Retort, tutup pantona. Panto retort dikonci nganggo triple safety interlock pikeun ngajamin kaamanan. Panto dikonci sacara mékanis sapanjang prosés.

Prosés sterilisasi sacara otomatis dilaksanakeun numutkeun resep PLC pangontrol mikro pamrosésan input.

Dina awalna, uap disuntikkeun kana wadah retort ngaliwatan pipa panyebar uap, sareng hawa kaluar ngaliwatan klep ventilasi. Nalika kaayaan waktos sareng suhu anu ditetepkeun dina prosés patepung sacara babarengan, prosés maju ka fase come-up. Dina sakabéh fase come-up sareng sterilisasi, wadah retort dieusi ku uap jenuh tanpa aya sésa hawa upami aya distribusi panas anu henteu rata sareng sterilisasi anu henteu cekap. Bleeders kedah dibuka pikeun sakabéh léngkah ventilasi, come-up, masak supados uap tiasa ngabentuk konveksi pikeun mastikeun keseragaman suhu.

Saméméhna: Balasan Sterilisasi Sosis

Teras: Retort Sterilisasi Kaléng Tuna