Retort sterilisasi pikeun saos sareng bumbu

Prinsip gawé:

1. Ngeusi autoklaf sareng nyuntikkeun cai: Mimitina, lebetkeun produk anu badé disterilisasi kana autoklaf teras tutup pantona. Gumantung kana sarat suhu ngeusian produk, nyuntikkeun cai prosés sterilisasi dina suhu anu disetel tina tangki cai panas kana autoklaf dugi ka tingkat cairan anu disetel ku prosés kahontal. Sajumlah alit cai prosés ogé tiasa disuntikkeun kana pipa semprot ngalangkungan penukar panas.

2. Sterilisasi Pemanasan: Pompa sirkulasi ngiderkeun cai prosés dina hiji sisi penukar panas sareng nyemprotkeunana, sedengkeun uap diinjeksikeun dina sisi anu sanés pikeun manaskeunana kana suhu anu disetel. Katup pilem nyaluyukeun aliran uap pikeun nyetabilkeun suhu. Cai panas diatomisasi sareng disemprotkeun kana permukaan produk pikeun mastikeun sterilisasi anu seragam. Sensor suhu sareng fungsi PID ngontrol fluktuasi suhu.

3. Pendinginan sareng Pangurangan Suhu: Saatos sterilisasi réngsé, eureunkeun injeksi uap, buka klep cai tiis, teras suntikkeun cai pendingin kana sisi anu sanés tina penukar panas pikeun ngahontal pangurangan suhu cai prosés sareng produk di jero ketel.

4. Drainase sareng Parantosan: Kuras sésa cai, leupaskeun tekanan ngalangkungan klep knalpot, teras réngsékeun prosés sterilisasi.

Drainase sareng Parantosan: Kuras sésa cai, leupaskeun tekanan ngalangkungan klep knalpot, teras réngsékeun prosés sterilisasi.