Ketchup Retort
Prinsip gawé
Muat karanjang anu dieusi kana sterilisasi sareng tutup panto. Panto sterilisasi dikonci ngaliwatan alat interlock kaamanan opat tingkat pikeun mastikeun kasalametan. Panto tetep mechanically dikonci sapanjang sakabéh prosés.
Prosés sterilization otomatis dilaksanakeun dumasar kana asupan resep kana microprocessor controller PLC.
Sterilisasi ngagunakeun inlet uap handap pikeun ngaluarkeun hawa tiis tina sterilizer; uap diwanohkeun ti handap ku klep diafragma, jeung luhur klep knalpot badag dibuka pikeun ngaluarkeun hawa tiis; pas asup kana tahap pemanasan, klep diafragma ngadalikeun jumlah uap asup kana sterilizer nupikeun ngahontal suhu sterilization set; salila tahap sterilization, valves otomatis persis ngadalikeun hawa sarta tekanan di jerosterilizer; cai tiis nyuntik kana sterilizer nungaliwatan pompa cai tiis pikeun niiskeun cai jeung produk di jerosterilizer. Métode penyejukan teu langsung nganggo penukar panas tiasa dianggo, dimana cai prosés henteu aya hubungan langsung sareng cai pendingin, nyababkeun kabersihan anu langkung luhur tina produk anu disterilisasi.