-
Sisi semprot
Panas nepi sareng tiis ku turun ku réréhan panas, janten uuk uap sareng cai anu coating moal ngotorkeun produk, sareng nonat kimia perawatan cai diperyogikeun. Proses cai disemprot kana produk ngaliwatan pompa cai sareng nada disebarkeun dina opat juru silih baki pikeun ngahontal tujuan sterilization. Éta ngajamin bagian kasagal tina suhu salami panemanasan sareng stagap anu méréskeun, sareng ieu ngahasilkeun pikeun produk lemes, khususna cocog kanggo produk lemes.