Warta

Téknologi sterilisasi termal Baheula pikeun sterilisasi dahareun kaléng, téknologi sterilisasi termal ngagaduhan rupa-rupa aplikasi. Aplikasi téknologi sterilisasi panas sacara efektif tiasa maéhan mikroorganisme, tapi cara téknis ieu tiasa gampang ngancurkeun sababaraha tuangeun kaleng anu ...Maca deui»

Someday, kalawan layar urang piercing awan, urang bakal naek angin, megatkeun ombak, sarta meuntas vast, laut ngagulung. Gening ka DTS pikeun suksés nandatanganan proyék dahareun piaraan Jerman "Inovasi• Kahirupan Éndah", "Narékahan pikeun ngawangun DTS salaku platform idéal pikeun empl ...Maca deui»

Sterility komérsial dahareun kaléng ngarujuk kana kaayaan anu kawilang steril dimana teu aya mikroorganisme patogén sareng mikroorganisme non-patogen anu tiasa baranahan dina dahareun kaléng saatos tuangeun kaléng parantos ngalaman perlakuan sterilisasi panas sedeng, mangrupikeun prasyarat anu penting...Maca deui»

Téknologi sterilisasi termal Baheula pikeun sterilisasi dahareun kaléng, téknologi sterilisasi termal ngagaduhan rupa-rupa aplikasi. Aplikasi téknologi sterilisasi panas sacara efektif tiasa maéhan mikroorganisme, tapi cara téknis ieu tiasa gampang ngancurkeun sababaraha tuangeun kaleng anu ...Maca deui»

Dina prosés sterilisasi suhu luhur, produk urang kadang ngalaman masalah sareng tanghi ékspansi atanapi tutup kendang. Alesan pikeun masalah ieu utamana disababkeun ku kaayaan di handap ieu: Kahiji nyaeta perluasan fisik kaleng, utamana alatan ca...Maca deui»

Sateuacan ngarobih retort, biasana anjeun kedah ngartos sipat produk sareng spésifikasi bungkusan anjeun. Contona, produk bubur béas merlukeun retort rotary pikeun mastikeun uniformity pemanasan bahan viskositas tinggi. Produk daging rangkep ngagunakeun retort semprot cai. Pro...Maca deui»

Ieu nujul kana darajat nu tekanan hawa dina kaléng leuwih handap tekanan atmosfir. Dina raraga nyegah kaléng ti ngembangna alatan perluasan hawa dina can salila prosés sterilization-suhu luhur, sarta pikeun ngahambat baktéri aérobik, vacuuming diperlukeun saméméh th ...Maca deui»

Kadaharan kaléng asam-rendah ngarujuk kana kadaharan kaléng kalayan nilai PH langkung ageung ti 4,6 sareng kagiatan cai langkung ageung tibatan 0,85 saatos eusina ngahontal kasatimbangan. Produk sapertos kitu kedah disterilisasi ku metode anu nilai sterilisasi langkung ageung tibatan 4.0, sapertos sterilisasi termal, suhu biasana henteu ...Maca deui»

Sub-Komite Buah jeung Sayuran Komisi Codex Alimentarius (CAC) tanggung jawab pikeun rumusan sareng révisi standar internasional pikeun bungbuahan sareng sayuran kaléng dina widang kaléng; Sub-Komite Ikan jeung Hasil Lauk tanggung jawab pikeun rumusan ...Maca deui»

Organisasi Internasional pikeun Standardisasi (ISO) nyaéta lembaga khusus standarisasi non-pamaréntah panggedéna di dunya sareng organisasi anu penting pisan dina widang standarisasi internasional. Misi ISO nyaéta pikeun ngamajukeun standarisasi sareng kagiatan anu aya hubunganana dina ...Maca deui»

Administrasi Pangan sareng Narkoba AS (FDA) tanggung jawab pikeun ngarumuskeun, ngaluarkeun sareng ngapdet peraturan téknis anu aya hubunganana sareng kualitas sareng kasalametan pangan kaléng di Amérika Serikat. Peraturan Féderal Amérika Serikat 21CFR Bagian 113 ngatur ngolah produksi pangan kaléng asam-rendah...Maca deui»

Sarat dasar kadaharan kaléng pikeun wadahna nyaéta kieu: (1) Non-toksik: Kusabab wadah kaléng aya hubungan langsung sareng tuangeun, éta kedah henteu beracun pikeun mastikeun kasalametan pangan. Wadah kaleng kedah sasuai sareng standar kabersihan nasional atanapi standar kaamanan. (2) sealing alus: Microor ...Maca deui»