Spésialisasi dina sterilisasi • fokus kana luhur-tungtung

Kumaha carana manjangkeun umur rak produk vakum-dipak dina cara cageur

Dina prosés produksi industri pangan, sterilizer bungkusan vakum muterkeun hiji peran penting. Éta mangrupikeun alat konci pikeun mastikeun kasalametan pangan sareng manjangkeun umur rak dahareun. Umumna disebutkeun, produk daging vakum-dipakétkeun paling dipikaresep boga "kantong bulging" tanpa nambahkeun pengawet, dituturkeun ku produk susu cair, sarta produk nu ngandung sato tinggi jeung minyak nabati rengking katilu. Upami dahareun ngaleuwihan umur rak atanapi henteu disimpen dina suhu anu ditangtukeun dina kaayaan panyimpen suhu rendah, éta ogé tiasa nyababkeun "kantong bulging". Jadi kumaha urang kudu nyegah produk vakum-dipak tina "kantong bulging" na deterioration?

The sterilizer bungkusan vakum dirancang husus pikeun kadaharan bungkusan vakum. Ieu adopts persis dikawasa téhnologi perlakuan suhu luhur, nu bisa éféktif ngaleungitkeun baktéri, mikroorganisme, spora jeung mikroorganisme séjén dina dahareun, sarta ngawangun garis solid pertahanan pikeun pelestarian jangka panjang dahareun.

Saatos produk diolah, éta tos dibungkus nganggo bungkusan vakum. Ngaliwatan téhnologi vakum, hawa dina kantong bungkusan dahareun sagemblengna sasari pikeun ngabentuk kaayaan vakum. Prosés ieu henteu ngan ukur sacara efektif ngaleungitkeun oksigén dina bungkusan, ngirangan réaksi oksidasi, sareng nyegah tuangeun ngarusak, tapi ogé mastikeun yén tuangeun pas sareng bungkusan, ngirangan tabrakan sareng ekstrusi anu tiasa lumangsung nalika transportasi, ku kituna ngajaga integritas. jeung penampilan dahareun.

Dahareun bakal dilebetkeun kana karanjang sareng dikirim ka sterilizer saatos bungkusan vakum réngsé, sareng sterilizer teras bakal asup kana tahap sterilisasi naékna suhu. Dina tahap ieu, sterilizer nu heats hawa dina sterilizer ka suhu sterilization prasetél, nu umumna disetel dina ngeunaan 121 ° C. Dina lingkungan suhu anu luhur sapertos kitu, kalolobaan mikroorganisme sareng spora patogén bakal dileungitkeun lengkep, ku kituna mastikeun yén tuangeun henteu rusak kusabab kontaminasi mikroba salami neundeun sareng transportasi salajengna. Waktos sareng suhu sterilisasi suhu luhur kedah dirarancang sacara saksama dumasar kana jinis bahan pangan sareng bungkusan pikeun ngahontal pangaruh sterilisasi anu pangsaéna bari ngahindarkeun karusakan kana rasa sareng nilai gizi dahareun.

Salian fungsi sterilization, sterilizer bungkusan vakum ogé boga kaunggulan automation tinggi, operasi gampang jeung efisiensi produksi tinggi, nu cocog pikeun pausahaan ngolah dahareun sagala ukuran. sterilizer DTS dilengkepan sistem kontrol canggih nu akurat bisa ngadalikeun hawa, tekanan jeung waktu pikeun mastikeun yén unggal bets dahareun bisa ngahontal épék sterilization konsisten, kukituna ngaronjatkeun uniformity jeung stabilitas produksi.
Salaku tambahan, pilihan bahan sareng desain sterilizer ogé khusus pisan. Biasana ngagunakeun stainless steel tahan suhu luhur sareng tahan korosi pikeun mastikeun daya tahan sareng kasalametan higienis alat. DTS tiasa masihan anjeun solusi sterilisasi profésional. Anjeun wilujeng sumping ngahubungan kami iraha wae.

566c2712-1659-4973-9b61-59fd825b267a
bcd58152-2e2f-4700-a522-58a1b77a668b

waktos pos: Sep-06-2024