Naon standar Codex Alimentarius Commission (CAC) anu aya hubunganana sareng katuangan kaléng?

Sub-Komite Produk Buah sareng Sayuran Codex AlimentariusKomisi (CAC) tanggung jawab kana rumusan sareng révisi standar internasional pikeun buah sareng sayuran kaléng dina widang kaléng; Sub-Komite Lauk sareng Produk Lauk tanggung jawab kana rumusan standar internasional pikeun produk akuatik kaléng; Komite ieu tanggung jawab kana rumusan standar internasional pikeun daging kaléng, anu parantos ditunda. Standar internasional pikeun buah sareng sayuran kaléng kalebet CODEX STAN O42 "Nanas Kaléng", Codex Stan055 "Suung Kaléng", Codestan061 "Pir Kaléng", Codex stan062 "Stroberi Kaléng", Codex Stan254 "Jeruk Kaléng", Codex Stan078 "Aneka Buah Kaléng", jsb. Standar internasional pikeun produk akuatik kaléng kalebet CodexStan003 "Salmon kaléng (salmon)", Codex stan037 "Udang atanapi udang kaléng", Codex stan070 "Tuna sareng bonito kaléng", Codex stan094 "Sarden kaléng sareng produk sarden", CAC/RCP10 "Prosedur operasi higienis lauk kaléng" sareng saterasna. Standar dasar anu aya hubunganana sareng katuangan kaléng kalebet CAC/GL017 "Pedoman Prosedural pikeun Inspeksi Visual Katuangan Kaléng Curah", CAC/GL018 "Sistem Analisis Bahaya Titik Kontrol Kritis (HACCP) "Pedoman Aplikasi", sareng CAC/GL020 "Inspeksi sareng Outlet Impor sareng Ékspor Kadaharan". "Prinsip sertifikasi", CAC/RCP02 "Prosedur operasi higienis pikeun buah sareng sayuran kaléng", CAC/RCP23 "Prosedur operasi higienis anu disarankeun pikeun katuangan kaléng rendah asam sareng asam rendah", jsb.