Naon standar Codex Alimentarius Commission (CAC) anu aya hubunganana sareng tuangeun kaleng

Sub-Komite Produk Buah sareng Sayuran Codex AlimentariusKomisi (CAC) tanggung jawab pikeun rumusan sareng révisi standar internasional pikeun bungbuahan sareng sayuran kaléng dina widang kaléng; Sub-Komite Lauk jeung Hasil Lauk tanggung jawab pikeun nyusun standar internasional pikeun produk akuatik kaléng; Panitia tanggung jawab pikeun nyusun standar internasional pikeun daging kaléng, anu parantos ditunda. Standar internasional pikeun bungbuahan sareng sayuran kaléng kalebet CODEX STAN O42 "Nanas Kaléng", Codex Stan055 "Jamur Kaléng", Codestan061 "Pir Kaléng", Kodék stan062 "Strawberries Kaléng" ", Kodék Stan254 "Kaleng Jeruk", Codex Stan078 "Kalengan Buah-buahan standar", Codex Stan078 "Kalengan Buah-buahan standar", jsb. kaasup CodexStan003 "salmon kaléng (salmon)", Codex stan037 "udang kaléng atawa udang", Codex stan070 "kaleng tuna jeung bonito", Codex stan094 "Kaleng sardines jeung produk sarden", CAC / RCP10 "Lauk canned hygienic prosedur jeung standar operasi 7 kaléng". "Pedoman Prosedur pikeun Inspeksi Visual Pangan Kaléng Massal", CAC / GL018 "Pedoman Aplikasi Sistem Titik Kontrol Kritis (HACCP) Analisis Bahaya", sareng CAC / GL020 "Inspeksi Impor sareng Ékspor Pangan sareng Outlet". prosedur operasi higienis pikeun pangan kaléng asam-rendah sareng asam-asam", jsb.