Sateuacan ngarobih retort, biasana anjeun kedah ngartos sipat produk sareng spésifikasi bungkusan anjeun. Contona, produk bubur béas merlukeun retort rotary pikeun mastikeun uniformity pemanasan bahan viskositas tinggi. Produk daging rangkep ngagunakeun retort semprot cai. Cai prosés sareng cai pemanasan henteu langsung ngahubungi pikeun ngahindarkeun polusi sekundér kana bungkusan. Sajumlah leutik cai prosés gancang ngiderkeun sareng gancang ngahontal suhu prasetél sareng ngahémat 30% uap. Disarankeun make retort immersion cai pikeun dahareun rangkep badag, nu cocog pikeun peti gampang cacad.
Pikeun retort semprot cai, The band-ngawangun gelombang-tipe cai panas terus sprays kalawan kipas ngawangun ti nozzle dipasang dina retort ka produk jadi sterilized, difusi panas gancang sarta mindahkeun panas seragam. Retort ngadopsi sistem kontrol suhu simulasi. Numutkeun sarat pangan béda pikeun kaayaan sterilization, program pemanasan sarta cooling bisa diatur iraha wae, ku kituna unggal jenis dahareun bisa sterilized dina kaayaan pangalusna, sahingga Ngahindarkeun disadvantage karuksakan panas badag dina cara nu sarua. suhu luhur sarta tekanan tinggi sterilization.
Sterilisasi suhu luhur henteu ngarujuk kana prosés halogénasi, tapi nujul kana panggunaan retort pikeun sterilisasi saatos bungkusan. Tekanan pelestarian panas tina retort kudu disetel ka 3Mpa, hawa kudu disetel ka 121 ° C, sarta tekanan counter kedah niiskeun handap salila cooling. Waktu sterilisasi gumantung kana spésifikasi produk. Anu pasti, suhu turun di handap 40 ℃ sateuacan kaluar tina retort.
Sacara umum, bahan bungkusan anu cocog kedah dipilih, sareng saatos sterilisasi di luhur 121 °C, aranjeunna tiasa disimpen dina suhu kamar, sareng umur rakna tiasa salami 6 bulan atanapi langkung ti sataun. Pikeun sterilisasi, aluminium foil, kendi kaca sareng plastik bungkusan fléksibel biasana dianggo.
Salian nengetan kapasitas produksi sareng prosés sterilisasi nalika mésér autoclave, kaamanan produksi ogé janten prioritas utama. Autoclave DTS ngadopsi sistem kontrol Siemens PLC, anu ngagaduhan tingkat otomatisasi anu luhur, operasi saderhana sareng operasi alat anu stabil.
Suhu simpangan tina retort otomatis ieu dikawasa dina ± 0.3 ℃, sarta tekanan bisa dikawasa dina ± 0.05Bar. Nalika operasi anu salah, sistem bakal ngingetkeun operator sangkan respon éféktif dina waktu. Unggal sapotong pakakas dikirimkeun ku teknisi anu sumping pikeun nungtun pamasangan sareng nyayogikeun pelatihan sareng jasa konsultasi saatos penjualan pikeun pagawé industri di tempat produksi sareng operasi.
waktos pos: Jun-30-2022