Sterilisasi mangrupikeun salah sahiji aspék anu paling penting dina ngolah inuman, sareng umur rak anu stabil ngan ukur tiasa didapet saatos perlakuan sterilisasi anu pas.
kaléng aluminium anu cocog pikeun top nyemprot retort. Luhureun retort diatur kalawan partisi nyemprot, sarta cai sterilizing disemprot ka handap ti luhur, nu penetrates produk di retort merata sarta comprehensively, sarta ensures hawa dina retort nyaeta malah tur konsisten tanpa sudut maot.
Operasi retort semprot firstly beban produk rangkep kana karanjang sterilization, lajeng ngirimkeun kana retort semprot cai, sarta tungtungna nutup panto retort nu.
Salila prosés sterilization sakabeh, panto retort ieu mechanically dikonci sarta tanpa panto popping kabuka, sahingga mastikeun kasalametan jalma atawa hal sabudeureun sterilization nu. Prosés sterilization dilumangsungkeun otomatis nurutkeun data diasupkeun kana microprocessor controller PLC. Catet yén jumlah cai anu pas kedah disimpen di handapeun retort semprot cai. Upami diperlukeun, cai ieu bisa otomatis nyuntik dina awal naékna suhu. Pikeun produk anu dieusi panas, bagian cai ieu tiasa dipanaskeun heula dina bak cai panas teras disuntik. Salila prosés sterilisasi sadayana, bagian cai ieu sababaraha kali medar ngaliwatan pompa aliran tinggi pikeun menyemprot-panaskeun produk ti luhur ka handap. Uap ngaliwatan sirkuit sejen tina exchanger panas sarta suhu disaluyukeun nurutkeun setpoint suhu. caina lajeng ngalir merata ngaliwatan disc distribution dina luhureun retort nu, showering sakabéh beungeut produk ti luhur ka handap. Ieu ensures hiji rata distribusi panas. Cai nu geus drenched leuwih produk dikumpulkeun di handapeun wadah sarta ngalir kaluar sanggeus ngaliwatan filter sarta pipa kempelan.
Tahap pemanasan sareng sterilisasi: Uap diwanohkeun kana sirkuit primér penukar panas ku cara otomatis ngadalikeun klep dumasar kana program sterilisasi anu diédit. Kondensat sacara otomatis dikaluarkeun tina bubu. Kusabab kondensat henteu terkontaminasi, éta tiasa diangkut deui ka retort kanggo dianggo. Tahap cooling: cai tiis geus nyuntik kana sirkuit awal exchanger panas. Cai tiis diatur ku klep otomatis anu aya di inlet penukar panas, anu dikontrol ku program. Kusabab cai cooling teu datang kana kontak jeung interior bejana, éta teu terkontaminasi sarta bisa dipaké deui. Sapanjang prosés, tekanan di jero cai semprot retort dikawasa ku program ngaliwatan dua valves sudut-korsi otomatis nyoco atawa discharging hawa dikomprés kana atawa kaluar retort nu. Nalika sterilisasi réngsé, sinyal alarem dipasihkeun. Dina titik ieu panto ketel bisa dibuka jeung produk sterilized ditarik kaluar.
waktos pos: Oct-24-2024