Sterilzation chickpeas kaléng

Hayapih, produk katambangan ieu populér, sayur kaléng ieu biasana biasana bisa diendeh dina suhu kamar saluran salami salami suhu kamar? Mimiti, éta kanggo ngahontal standar poténsial komilasi produk kaléng, ku kituna, prosés sterilisasi caned mangrupikeun kasalametan dahareun dina siang. Prosés sterilisasi tuangeun canasting sumebar sacara umum ogé kieu:

1. Pre-pengobatan: sateuacan ngamimitian prosés anu sterilisasi, tiasa ngabersihan ngaleungitkeun léngkah-léngkah prépépsi, kalebet persiapan bahan, saéngges, siding sareng beresih. Léngkah ieu mastikeun kabersihan pikeun pre-produsikan dahareun sareng ngabéréskeun rasa tiasa.

2. Ngégel: bahan anu pra-diolah dibungkus kana kaléng sareng jumlah saham atanapi cai anu luyu. Teras segel kaléng pikeun mastikeun lingkungan udara pikeun nyegah kontaminasi baktéri.

3. Semprotan: nempatkeun kompon anu disegel kana retort kanggo sterilisasi suhu luhur. Suhu sterilisasi spesifikasi spésifikasi jero 5 bakal beda-beda dumasar kana syarat tambahan anu béda sareng beurat kaléng. Umumna diical, suhu sterilisasiana bakal ngahontal 121 ℃ sareng jaga mangsa salami ngajantenkeun baktéri-buahan anu dibunuh dibunuh lengkep sareng ngahontal sarat ngeunaan sterility komérsial.

4. Panyimpen: Sakaligus réngsé, teras cabut tiasa motong tina alat sterilisasi steril, disimpen dina kaayaan anu pas pikeun ngajaga kualitasna sareng manjangkeun kahirupan rakana.

Perlu dicatet yén prosés sterilisasi pamanpolan kaléng kaléng tiasa bénten gumantung kana prosés produksi khusus sareng produsén. Ku alatan éta standar sareng aturan kaamanan anu relevan anu parantos dipelamaan salami prosés produksi pikeun mastikeun kualitas sareng kaamanan produk.

Salaku tambahan, pikeun para konsumen, nalika mengancan tuangeun katel, aranjeunna kedahna ngarés pikeun ngégél segel sareng inpormasi produksi, sapertos ujung-aktivang sareng pangaruh anu aman sareng baju mumpul. Samentawis éta, ogé kumargi ogé tiasa nengetan pari cu-tuangeun kaléng mangrupikeun kasepih sapertos kasebut sareng cacad sateuacan konsumsi.