Téknologi sterilisasi termal
Bahyu kanggo katecah suntit, téknologi sterilization thorcent ngagaduhan sakedik aplikasi. Aplikasi téknologi paripisahan panas tiasa sacara tertroda maéhgorganisme, tapi hartosna téknis ieu tiasa nyababkeun sababaraha pasokan canny anu pamitipna panas. Panaliti ayeuna dina téknologi sterilisasi termal di nagara kuring utamina pikeun ngaoptimalkeun situasi sterilisasi sareng palalingan anu paling idéal pisan henteu ngan ukur ngahontal dampak sterilized. Bahan-bahan tuangeun sareng rasa. Salaku tambahan, Dina épéktipisasi termumisasi termum, perangkataiasi u sareng téknologi panyebu tambang gelar sacara biasana dianggo.
1. Téknologi sterilasi hawa
Aplikasi anu ngandung téknologi sterilization hawa utamina ngaliwatan optimasi hawa sterilization anu rempik anu luhur samebalan sareng téknologi sterakétasi, anu parantos ngarobah pondok siang ditrumisasi. Téhnologi steroling hawa biasana dipaké dina buah kaléng, sayuran kaléng. Nalika nganggo téknologi sterilisasi anu ngandung hawa, bahan-bahan atah STP na teras disegel sareng tuangeun disimpen dina suhu luhur-setélan utama-kéngingkeun bumi sareng wadahna sterilisasi anu leuwih tiis dina teras satélakeun éta salajengna seuneu. Dina kaayaan kaayaan normal, prosés pangobatan pemanasan péréa amp. Masih tiasa kalebet tilu tahapan preheating, pangengingan sareng disinfection. Suhu sterilisasi sareng waktos masing-masing tautan kedah dilaksanakeun bener-taliti dumasar kana jinis sareng struktur dahareun. Rasa dahareun dirusak ku suhu luhur.
2. Téknologi sterilisasi microwization
Upami tuangeun kaléng di diolah ku téknologi panyabroverfized ku mikroorganisme, éta husus pikeun mastikeun yén mikroorganisme di jeroeun dahareun anu dikuahan, sahingga ngajéntré dahareun kalungguhan dahareun. Nalika nganggo téknologi panyandian microzation pikeun nguji tuangeun, pangan kaléng, minangka awak anu pemanas utama, tanpa langsung dipanaskeun ku dunya luar atanapi konvection. Éta biasana gancang-gancang dianggo tina téknologi sterilisasi tradisional. Éta gancang pisan naék kana suhu tuangeun kaleng, sahingga sterilinasi di jero sareng di luar dahareun kaléng mangrupikeun seragam sareng talent. Dina waktos sareng, konsumsi énergi sadar leutik. Pamakéan téknologi pemirsa ninctaan sacara umum dibagi jadi dua metode: Pangaruh Termal ", Panggunaan Miklit anu aya kanggo ngaung katuangan kaléng.
Kusabab pangaruh struktur sél mikroba sareng widang mikro, molekul dina dahareun kaléng mangrupikeun polarvillasi khusus, ku kituna teu ngabentuk struktur anu kalir, ku kituna teu ngabentuk pangaruh anu kalir, nyaéta mahilem pikeun dahareun anu kalapa. Pangaruh non-thermodynamiic utamina diwangun ku réaksi fisiologis atanapi fokusologis sél sél bentuk penting dina suhu, ogé katelah épék biologis. Kusabab ningkatkeun pangaruh panglasian anu henteu tiasa diantarnasi, pikeun ningkatkeun kasalametan pupa-tuangeun jajan, pangaruh tina termal ogé aya pisan dina desain prosés.
3. Ohm Sterilisasi
Aplikasi Plasisasi Secamisasi di dahareun kaléng utamina ngarobih sterilisasi panas ngalangkungan résiko. Dina aplikasi anu praktis, téknologi sterilisasi Ommiberhifikasi utamana nganggo ayeuna supaya tuangeun katuangan, janten kituna pikeun ngahontal tujuan sterilisasi termal. Téknologi sterilization sacara umum dipaké dina katuangan kaléng sareng granul.
Éta tiasa nyegah ngirangan siklus pamolah tina dahareun panyakit granular, sareng ogé ngagaduhan pangaruh anu disterilasi anu kuat. Nanging, téknologi sterilisasi ogé terbatas ku sababaraha faktor, sapertos Waktos nungkulan granul anu ageung dina polah, éta henteu tiasa ngahontal hasil anu saé. Dina waktos anu sami, konduktivitas tina katuangan kaléng ogé mangaruhan pangaruh sterilzation téknologi. Ku alatan éta, nalika sterilisasi sababaraha tuangeun anu henteu dikirangan sapertos cai anu dimurnikeun, gajih, alkohol, kebon, téknologi parterfizzing anu aya, sareng ieu di widang. parantos dianggo.
Téknologi sterilisasi tiis
Dina taun-taun ayeuna, saratalitas jalma pikeun kualitas dahareun parantos sacara terus-terusan dironjatkeun. Maksudna ngan ukur nengetan kasalametan mikroba katuangan, tapi ogé tiasa langkung perhatian ka eusi gizi dahareun dahareun. Ku alatan éta, téknologi sterilisasi ka kitu. Fitur utama téknologi sterilisasi teu aya dina prosés nyusupan katelim, henteu kedah nganggo suhu pikeun sterilisasi. Metoda ieu henteu tiasa ngajaga gizi dina katuangan nyalira, tapi ogé nolak karusakan tuangeun tuangeun. Pangaruh baktéri.
Taun-taun ayeuna, téknologi sterilisasi éta tiris kuring parantos dianggo. Kalayan dukungan téknologi modéren, seueur jinis stereku. Aplikasi téknologi parantos maénkeun peran anu saé dina struktur dahareun anu béda. Diantarana, anu paling loba dipaké nyaéta téknologi sterak-6-tekanan ultrora, anu parantos nunjukkeun kaahlian aplikasi anu saé dina panggung atanapi diterapkeun.
Teknologi sterilitas ultra-tekanan oltra milik kategori sintasi fisik. Prinsip dasar tina téknologi sterilization ieu téh pikeun ngahasilkeun tekanan ultra anu tinggi dina dahareun kaléng pikeun maéhan mikroorormasi anu séhat pikeun ukur sterilisasi anu hadé. Pangaruhna. Jeung téknologi tekanan tekanan ultra-tinggi henteu tiasa ngan ukur ngahontal suhu ruang, mastikeun eusi gizi, supados tuangeun kaléng. Nalika ngolah dahareun kaléng, téknologi ulang ultra-ageung anu digunakeun dina jam kaléng, jus kaléng sareng kadaharan anu saé, teras disada maénkeun peran anu saé dina sterilisasi.
Téknologi sterilisasi
Téknologi sterilisasi caket pisan nguntungkeun tibatan téknologi sterilisasi panas ka sajauh anu tangtu. Hal ieu bisa ngahambat mikroorganisme dina dahareun kaléng. Éta ogé ogé masalah yén téknologi sterilation sasare ngarusak gizi sareng rasa tuang kaléng, sareng salajengna nguatkeun syarat ketat sehri pikeun dahareun. Dibutuhkeun. Tapi, téknologi sterilisasi tiris Ku alatan éta, jalma-jalma parantos ngembangkeun téknologi sterilization énggal - turun téknologi sterilisasi. Téknologi ieu perenah ngarobih mode téknologi sterilisasi anu tiris sareng tiasa maénkeun pangaruh sprilisasi kalayan suda inténsitas tina handap. Téknologi sterirah kembang munggaran asalna di Jerman, jalma nganggo téknologi sterak nyumput pikeun pangawasan daging. Dina prosés ngarancang tuangeun kaléng, saprak video kalebet sababaraha fakor sababaraha tangkal, faktor-vilm ieu tiasa nyababkeun beban, anu ngabalukarkeun tuangeun mahal, anu ngabalukarkeun kompahanina listrik. Kitu, pangaruh anu disterilisasi anu ketatitas saé kahontal, sareng kualitas katuangan kaléng anu ditambuh.
Ayeuna, téknologi sterilisasi nuju kataliti sareng diterapkeun di nagara kuring. Perterisahan tuangeun kalénghed liwat téknologi sterak dipengaruhan tiasa nyingkahan fenomena kaasaman dahareun atanapi rot. Kapunanana jus-jus anu ukuranna sapertos buncis sareng apu, teu tiasa steril kana suhu anu luhur, nambah téknologi eluman tiasa dimanfailisasi. Faktor baktéri henteu ngan ukur gaduh pangaruh baktéri, tapi ogé nyegah dahareun kaléng unfiriz atanapi rusak. Salaku tambahan, Téknologi sterilization wanda ogé tiasa nyiptakeun peran anu saé dina sterilisasi lauk kaléng. Suhu suhu PH sareng sprilisasi tiasa dianggo salaku faktor waior, sareng téknologi sterbus éta tiasa dianggo pikeun ngolah tuangeun kaléng atanapi sahingga ningkatkeun kualitas katuangan tuangeunan.
Waktu Post: Sep-07-2022