Asin endog bebek anu populér snacks tradisional Cina, asin endog bebek kudu pickled, pickled sanggeus parantosan sterilization suhu luhur tina lembut bodas endog, konéng minyak asin, seungit, ngeunah pisan. Tapi urang teu kudu nyaho, dina prosés produksi asin endog bebek, ogé teu bisa dipisahkeun tina suhu luhur retort "rojongan".
Endog bebek asin dipilih, dibersihkeun, teras dibungkus dina émisi leutak anu rapih disimpen dina wadah acar pikeun acar, supados pinuh rasa, acar parantos réngsé, éta bakal dibersihkeun pikeun bungkusan vakum, nempatkeun kana karanjang sterilisasi, teras kadorong kana autoclave sterilization-suhu luhur pikeun sterilization, biasana urang bakal ngagunakeun sterilization immersion cai, dicirikeun ku produk dina sterilization produk teu perlu diatur dina urutan, efisiensi gawé téh tinggi. Leuwih ti éta, produk nu tos rengse immersed dina cai sterilization, pangaruh sebaran panas téh alus, laju mindahkeun panas gancang, nu bisa hadé mantuan endog asin asak, endog bebek asin sanggeus sterilization suhu luhur boga ambu kuat. , penampilan alus sarta warna, sarta rasa leuwih flavourful dibandingkeun jeung pickled biasa. Endog bebek asin anu dibungkus vakum disterilisasi ku sterilisasi immersion cai, sareng bungkusanna henteu gampang ngagulung tepi sareng langkung saé. Kusabab pemanasan suhu luhur, ngagancangkeun évaporasi cai dina endog bebek asin, dina prosés ripening ambéh saos hadé tembus kana endog bebek asin, ngaronjatkeun kualitas endog bebek asin, sarta ngamajukeun formasi rasa unik na.
Saatos sterilisasi suhu luhur endog bebek asin, prosés sterilisasi suhu luhur henteu ngan ukur ningkatkeun rasa sareng tékstur endog bebek asin, tapi ogé manjangkeun umur rak produk. Téknologi sterilisasi suhu luhur dina taun-taun ayeuna pikeun ngolah jero produk endog maénkeun peran anu penting, upami anjeun ogé ngagaduhan produk endog pangabutuh sterilisasi suhu luhur, sumping sareng ngahubungi kuring!
waktos pos: Nov-28-2023